Vítejte v restauraci, kde jsou všechny stoly prostřeny pro vaše zážitky

Garance nejnižší ceny
REZERVOVAT

Menu

V nevšedním interiéru s příjemnou atmosférou můžete ochutnat vynikající mezinárodní kuchyni, doplněnou o nabídku kvalitních moravských i zahraničních vín a perfektní servis

Menu

Jídelní lístek

Sýr - Parfait z čerstvého kozího sýra, pistácie, maliny, balsamico ocet 250 Kč
Tartare - Telecí tartare, kapary, petržel, avokádo, rajčata, šafránová majonéza, toast 290 Kč
Krevety - Marinované krevety „Black Tiger“, avokádo, mango, nakládané ředkvičky 340 Kč
Foie Gras - Opečené plátky Foie Gras, jablka, portské víno 420 Kč
Caesar Salát - Římské listy, caesar dresink, grilované kuřecí prsíčko, parmazán, máslové krutóny 350 Kč
Diamant salát - Listy salátů, pečená zelenina, avokádo, slanina, vejce 62°C, francouzský dresink 290 Kč
Silný drůbeží vývar - Vývar, palačinkové nudle s bylinkami a zeleninou 110 Kč
Candát - Na másle opečené filátko candáta, mladá zelenina, brambory, omáčka z pečeného česneku 490 Kč
Pražma - Filet pražmy královské, červený pepř, špenátové listy, karotka, brambory Grenaille a omáčka Beurre Blanc 490 Kč
Kuře - Kuřecí prsíčko „Supreme“, šafránové risotto s chřestem 390 Kč
Sele - Selečí hřbet pečený na cideru, salát z pečené zeleniny 390 Kč
Telecí - Telecí pavouček, bylinkové knedlíčky, nakládané houby a hříbková omáčka 490 Kč
Hovězí - Hovězí „Rump Steak“, grilovaná zelenina s bramborami, chimichurri omáčka 550 Kč
Vegetarian - Opečené bramborové gnocchi, polosušená rajčata, zelenina, ricotta, divoké bylinky 290 Kč
Grilovaný jelení medailonek s tygří krevetou, brioška toast, smažený brambor, pikantní majonéza, listový salátek 690 Kč
Kulajda - Jihočeská polévka s lesními houbami, brambory, kopr 140 Kč
Kachna - Konfitované kachní stehno, červené zelí, bramborový drbák 490 Kč
Řízek - Smažený telecí řízek, lehký bramborový salát 420 Kč
Svíčková - Špikovaný hovězí váleček na smetaně, jemný žemlový knedlík, brusinky 360 Kč
Kuřecí řízek, bramborová kaše 180 Kč
Špagety, tomatová omáčka 160 Kč
Svíčková na smetaně, jemný žemlový knedlík, brusinky 190 Kč
Krambl - Višňový krambl, mandle skořice, vanilková zmrzlina 170 Kč
Jahody - Tvarohové knedlíčky, jahody, mák 170 Kč
Pralinka - Lískovo-oříšková pralinka, sezam, ananas, kokos 230 Kč
Buchtičky - Dukátové buchtičky, vanilkové šodó 170 Kč
Sýry - Variace českých a mezinárodních sýrů s jablkovo-koňakovým džemem a parmazánovými tyčinkami 350 Kč
Otevřeno denně 17:00 - 23:00 hod.
Poslat dotaz

Restaurace

Kulinářský a estetický zážitek

Pro slavnostní rodinný oběd, romantickou večeři ve dvou nebo prestižní raut s business partnery – tým šéfkuchaře Vám vždy připraví jedinečné gastronomické zážitky. Vysoce kvalitní a vždy čerstvé ingredience, profesionální příprava, dokonalá harmonie chutí a vůní a perfektní servis reprezentují kulinářské umění, které oceňují i největší gourmeti. K dokonalosti vašich zážitků samozřejmě patří i pečlivě sestavená nabídka vybraných vín z Moravy i zahraničí.

Výtečná mezinárodní kuchyně

Navštivte naši restauraci pro jedinečný zážitek. Vybírat můžete z domácí i mezinárodní kuchyně. Zajistíme pro Vás ten nejlepší servis i skvělý výběr českých a zahraničních vín. Nejlepší momenty gastronomie si vychutnáte v příjemném prostředí designové restaurace nebo na venkovní terase s výhledem na golfové hřiště a blízké okolí.

Vynikající moravská i zahraniční vína

Kvalitní víno patří neodmyslitelně k vrcholnému gastronomickému zážitku. Nechte si doporučit nejlepší volbu, která dokonale podtrhne chuť vybraného pokrmu. Tým naší restaurace Vám ochotně pomůže s výběrem. 

Snídaně jako skvělý start do nového dne

Snídaně je skvělým startem do nového dne! U nás se tímto heslem řídíme a proto pro vás každý den připravujeme výbornou snídani s širokým výběrem různých pokrmů. Snídaně probíhá formou švédských stolů s bohatým výběrem toho nejkvalitnějšího, včetně čerstvého ovoce. Vůně kávy nebo šálek dobrého čaje podtrhnou atmosféru i samotný prožitek z celé snídaně ve Wellness Hotelu Diamant.

Můžeme Vám nabídnout pohodlnou rezervaci předem?

Obraťte se na nás

Kontaktovat
Nastavení soukromí a cookies 🍪

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies.

 

Následující volbou souhlasíte s našimi zásady ochrany osobních údajů a cookies. Svá nastavení můžete kdykoli změnit.